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एस्ट्रोनॉट्स यानी अंतरिक्ष में जाने वाले लोगों के खाने को लेकर हमेशा मन में ढेरों सवाल आते हैं कि वे कैसा खाना खाते होंग
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सबसे पहले यह जान लीजिए कि स्पेस यानी अंतरिक्ष में गुरुत्वकर्षण बल नहीं होता है. इसलिए वहां पर चीजें तैरती रहती हैं. इसलि
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इस बात का भी ख्याल रखा जाता है कि अंतरिक्ष यात्री जिन चीजों को खाने-पीने का आदी है, उसकी पसंद वाली चीजें रखी जाएं. ताकि
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स्पेस पर जाने वाले एस्ट्रोनॉट के लिए जो भोजन सामग्री अंतरिक्ष यान में रखी जाती है, वह ऐसी होती है, जो कम जगह घेरे, हल्की
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थर्मो-स्टेबलाइज्डः पृथ्वी पर ही खाने को गर्म करके एल्यूमिनियम या बाईमेटालिक टिन केन में या पाउच में रख दिया जाता है. इस
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रेडिएशन रोधी पैकिंगः खाने को विशेष प्रकार के फ्लेक्सिबल फॉयल लैमिनेटेड पाउच रखा जाता है. ताकि, इसे अंतरिक्ष या स्पेस स्ट
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कम नमी वाले खाद्य पदार्थः ऐसा भोजन जो लगभग सूखे की श्रेणी में आता है. इसमें बेहद कम नमी होती है. जैसे- ड्राई फ्रूट्स, एप
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फ्रीज्ड ड्राइड फूडः ये रेडी टू ईट होते हैं. इन्हें लंबे समय तक ठंडे तापमान में रखा जाता है. इस श्रेणी के खाने में ज्यादा
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रीहाइड्रेटेबलः ऐसे सूखे भोजन जिसमें से पानी को निकाल दिया जाता है. इसमें ज्यादातर दालें आती हैं. इन्हें स्पेस स्टेशन में
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प्राकृतिक स्वरूप वाले खाद्य पदार्थः मूंगफली, क्रंच बार, चॉकलेट्स, कुकीज आदि. इन्हें फ्लेक्सिबल प्लास्टिक पाउच में रखा जा
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पीने के लिएः पीने वाले सभी प्रकार के पदार्थों को पाउडर-मिक्स फॉर्म में रखा जाता है. स्पेस स्टेशन पर सिर्फ गर्म पानी मिला
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आम भाषा में कहे तो नंबर एक जाने के लिए यहां के बाथरूम में एक पाइप लगा होता है, जिसका कलर पीला होता है. नंबर दो जाने के ल
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सुबह फ्रेश होने के बाद बारी आती है ब्रेकफस्ट की तो उसके लिए आपको यहां भी घर की तरह एक किचन मिलेगा. जहां खाने की सारी ची
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शुरुआती अंतरिक्ष अभियानों में एस्ट्रोनॉट्स सॉफ्ट फूड्स या बेबी फूड्स खाते थे. इन्हें टूथपेस्ट जैसे ट्यूब में रखा जाता था
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1964 से 1967 तक जिलेटिन कोटेड फूड और टूथपेस्ट ट्यूब में खाना ले जाते थे. इसमें पुडिंग और एपल सॉस होता था. 1973 के बाद स्
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