लंच या डिनर में बनाएं नवरतन कोरमा

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1/2 लौकी
• 2 गाजर
• 1 शिमला मिर्च
• 4-5 हरी फलियां
• 1/2 छोटी कटोरी हरी मटर
• 1/2 छोटी कटोरी फूलगोभी
• 4 साबुत बादाम
• 5 साबुत काजू
• 10-12 किशमिश
• 1/2 छोटी कटोरी मखाने, पानी जरूरत के अनुसार, ग्रेवी के लिए:
• 100 ग्राम फ्राइड प्याज
• 200 ग्राम फ्राइड काजू
• 50 ग्राम भुना हुआ खोया
• 50 ग्राम देसी घी
• 4 लौंग
• 2 छोटी इलायची
• 1 तेज पत्ता
• 3-4 टमाटर
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून लहसुन-अदरक पेस्ट, चुटकीभर इलायची और जावित्री पाउडर
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला
• 1 टेबलस्पून क्रीम, पानी जरूरत के अनुसार