मटर पनीर की सब्जी बहुत लाजवाब लगती है. ढाबे और रेस्टोरेंट में इसकी डिमांड ज्यादा होती है. अगर आप उससे भी ज्यादा टेस्टी मटर पनीर घर में ही बनाना चाहते हैं तो यह रेसिपी खास आपके लिए है.
मटर पनीर बनाने के लिए
2 टेबलस्पून तेल
1 टीस्पून जीरा
1 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
2 टीस्पून धनिया पाउडर
1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
200 ग्राम पनीर, छोटे टुकड़ों में काट लें
200 ग्राम मटर
1 कप पानी
1 टीस्पून गरम मसाला
1 टेबलस्पून बारीक कटी धनियापत्ती
कड़ाही
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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