दाल सोया परांठा

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 3/4 कप चना दाल (भीगी और उबली हुई)
• 1 कप सोया चंक्स (गर्म पानी में भिगोए हुए)
• 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा
• 1 टेबलस्पून + सेंकने के लिए घी
• 1 टीस्पून सौंफ
• 1 टीस्पून जीरा
• 1 टीस्पून अजवाइन
• 1 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ अदरक
• 2-3 बारीक कटे हरी मिर्च
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
• 1 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
• 1/2 टीस्पून काला नमक
• 1 सूखा आमचूर पाउडर
• 10-12 कुटे हुए काली मिर्च के दाने
• स्वादानुसार ताजा धनिया पत्तियां, नमक