नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि
आपने मसालेदार पराठे, भरवां पराठे तो कई बार खाएं होंगे. नमक मिर्च का पराठा भी चटपटा होता है. यह बहुत ही जल्दी बनता है और आप इसे नाश्ते में, बच्चों के टिफिन में भी पैक करके दे सकती हैं. जानिए इसकी रेसिप
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप गेहूं का आटा
- 2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 2 टीस्पून सूखा पुदीना
- 2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, तेल, नमक स्वादानुसार, पराठा सेंकने के लिए घी या तेल
विधि
- इसमें 2-3 चुटकी नमक डालें और एक टीस्पून घी डालकर अच्छे से मिला लें.
- अब एक लोई लें और हथेलियों से गोल करें और पूड़ी जितना चिपटा लें.
- अब घी लगाएं फिर 1/4 चम्मच तैयार मसाला छिड़ककर चारों तरफ फैला दें.
- इसके बाद इसे तिकोने साइज में बंद करके पराठे जैसा बेल लें.
- मीडियम आंच पर तवा गर्म करें. इस पर पराठा डालकर पहले दोनों तरफ अच्छी तरह सेंक लें.
- फिर घी या तेल लगाकर पराठे को करारा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह बाकी लोइयों के पराठे बना लें.
- इस नमक मिर्च के पराठे को चटनी या रायता के साथ खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 2 कप गेहूं का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप गेहूं का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि बनाने के लिए 2 कप गेहूं का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नमक मिर्च पराठा बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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