रोटी-पराठा लंच,डिनर

मक्‍के की रोटी

Name: मक्के की रोटी
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: मक्के का आटा: 450 ग्राम, गेहूं का आटा: 100 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, अजवायन: (ऑप्शनल): 1 ग्राम, पानी: 250 मिली, रिफाइंड: 50 एमएल, सफेद मक्खन

मक्के की रोटी बना रहे हैं तो ऐसे करें उसकी तैयारी.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

मक्‍के का आटा: 450 ग्राम, गेहूं का आटा: 100 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, अजवायन: (ऑप्‍शनल): 1 ग्राम, पानी: 250 मिली, रिफाइंड: 50 एमएल, सफेद मक्खन

🍳 विधि

तैयारी
मक्‍के और गेहूं के आटे को छानकर इसमें नमक-अजवायन मिला लें. अच्छी तरह मिलाकर पानी से नरम गूंथ लें. इसके बाद 30 मिनट तक गीले कपड़े से ढक कर रखें. गुंधे आटे की बराबर आकार की लोइयां बनाएं और 5 मिनट तक रखें.

विधि
हर लोई को या तो चकले-बेलन या हाथ से रोटी बनाएं फिर रिफाइंड से तवे पर सेकें. सरसों के साग, सफेद मक्खन और गुड़ के साथ सर्व करें.

नोट: मक्‍के की रोटी सिर्फ मक्‍के के आटे से बनाई जाती है, लेकिन यह जल्दी टूट जाती है, इसलिए यदि आपका हाथ सधा हुआ नहीं है तो गेहूं का आटा मिला लें. रोटी आसानी से बन सकेगी.

Browse by Category

स्‍नैक्‍स साउथ-इंडियन हेल्दी ड्रिंक्स नॉन वेज कुकिंग टिप्‍स व्रत-त्‍योहार राइस चटनी दाल-सब्‍जी कुछ मीठा हो जाए फूड न्‍यूज़ रोटी-पराठा वीडियो (पकवान गली) सलाद हेल्‍दी फूड Videos Photos

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

4.3 (234 ratings)

4.3 avg from 234 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मक्‍के की रोटी क्या है?

मक्‍के की रोटी एक लोकप्रिय लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे मक्‍के का आटा: 450 ग्राम, गेहूं का आटा: 100 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, अजवायन: (ऑप्‍शनल): 1 ग्राम, पानी: 250 मिली, रिफाइंड: 50 एमएल, सफेद मक्खन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मक्‍के की रोटी घर पर कैसे बनाएं?

मक्‍के की रोटी बनाने में कितना समय लगता है?

मक्‍के की रोटी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मक्‍के की रोटी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मक्‍के की रोटी हेल्दी रेसिपी है?

मक्‍के की रोटी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मक्‍के की रोटी किस प्रकार की रेसिपी है?