रोटी-पराठा डिनर,ब्रेकफास्‍ट

मसाला मिस्सी रोटी

Name: मसाला मिस्सी रोटी
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: मसाला मिस्सी रोटी के लिए सामग्री: 180 ग्राम बेसन; 105 ग्राम गेहूं का आटा; 60 ग्राम हरा धनिया (कटा हुआ); 4 हरी मिर्च (कटी हुई); 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ); 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच नमक; 1 चम्मच चाट मसाला; 1 टेबलस्पून अनारदाना, तेल लगाने के लिए 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल और अतिरिक्त

मसालेदार और कुरकुरी मिस्सी रोटी, दाल या ग्रेवी के साथ परोसने के लिए उत्तम। इसमें तेल डालना जरूरी है जिससे रोटी की परतदार बनावट आती है।

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

मसाला मिस्सी रोटी के लिए सामग्री: 180 ग्राम बेसन
105 ग्राम गेहूं का आटा
60 ग्राम हरा धनिया (कटा हुआ)
4 हरी मिर्च (कटी हुई)
1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
1 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच नमक
1 चम्मच चाट मसाला
1 टेबलस्पून अनारदाना, तेल लगाने के लिए 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल और अतिरिक्त

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट

Servings 4 - 6

• दोनों आटे को छान लें और बाकी सभी सामग्री डालकर नरम आटा गूंथ लें।
10 मिनट के लिए आटे को ढककर रखें।
• आटे को 16 बराबर हिस्सों में बांटकर गोल-गोल लोइयां बना लें।
• हाथों और काम करने की सतह को तेल लगाकर चिकना करें।
एक लोई लेकर उसे थोड़ा दबाकर चपटा करें।
एक हाथ को हल्का गीला करें और दोनों हाथों से आटे को थपथपाते हुए रोटी बनाएं।
या हल्के आटे वाली सतह पर बेलन से लगभग 15 सेमी व्यास की रोटी बेल लें।
बाकी रोटियां भी इसी तरह बनाएं।
• तंदूर को गर्म करें।
रोटी के एक तरफ को हल्का गीला करके तंदूर की दीवार पर चिपका दें।
या फिर तवे पर रोटियां सेकें।
• रोटियों को हल्का भूरा होने तक पकाएं।

Browse by Category

हेल्‍दी फूड हेल्दी ड्रिंक्स रोटी-पराठा स्‍नैक्‍स दाल-सब्‍जी राइस कुछ मीठा हो जाए पंजाबी राज्‍यों के पकवान Videos Photos

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

4.5

टैग्स

#मसाला मिस्सी रोटी #बेसन रोटी #कुरकुरी रोटी #चाट मसाला #अनारदाना #ऑलिव ऑयल #हरी मिर्च

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मसाला मिस्सी रोटी क्या है?

मसाला मिस्सी रोटी एक लोकप्रिय डिनर,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे मसाला मिस्सी रोटी के लिए सामग्री: 180 ग्राम बेसन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मसाला मिस्सी रोटी घर पर कैसे बनाएं?

मसाला मिस्सी रोटी बनाने में कितना समय लगता है?

मसाला मिस्सी रोटी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मसाला मिस्सी रोटी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मसाला मिस्सी रोटी हेल्दी रेसिपी है?

मसाला मिस्सी रोटी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मसाला मिस्सी रोटी किस प्रकार की रेसिपी है?