ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी
सूजी का उपमा, सूजी के चीले तो आपने बहुत खाए होंगे, पर क्या कभी आपने सूजी की रोटी खाई है? सूजी की रोटी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कटोरी सूजी
- 2 आलू (उबले हुए)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टीस्पून गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, जरा सा पानी, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तय समय के बाद सूजी पर आलू फोड़कर डालें.
- एक-एक कर सभी सामग्री डालकर सूजी को आटे की तरह गूंद लें.
- हथेलियों को चिकना कर जरा सी लोई लेकर चकले पर बेलें.
- मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही इस पर रोटी रखकर जरा सा तेल लगाते हुए दोनों तरफ से सेंक लें.
- तैयार है सूजी की रोटी.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी सूजी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कटोरी सूजी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी बनाने के लिए 1 कटोरी सूजी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए सूजी की करारी रोटी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT