धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला
इंडियन क्रिकेट टीम के पूर्व कप्तान और मिस्टर फिनिशर के नाम से फेमस माही नॉनवेज के बहुत बड़े दीवाने हैं. बटर चिकन मसाला देखते ही उनके मुंह में पानी आ जाता है. पकवानगली लेकर आया है धोनी के फैंस के लिए ब
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 400 ग्राम प्याज
- 200 ग्राम मक्खन, दो गुच्छा लहसुन
- 250 ग्राम टमाटर
- 4 हरी मिर्च, एक छोटा अदरक का टुकड़ा
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 3 चम्मच धनिया पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 3 चम्मच चिकन मसाला, आधा किलो चिकन, एक बड़ा चम्मच तेल
विधि
- कटे हुए प्याज, लहसुन और अदरक को मिक्सी जार में डालकर बारीक पीस लें.
- अब पैन में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें और जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें पिसा हुआ प्याज, लहुसन और अदरक पेस्ट डाल दें.
- मिश्रण को तब तक भूनें, जब तक की मसाला तेल न छोड़ दे.
- भुने हुए मसाले में हल्दी, मिर्च, धनिया, चिकन मसाला पाउडर और थोड़ा-सा पानी डालकर इस मसाले को चलाएं हुए पकाएं.
- मसाले का रंग लाल होने लगे तो इसमें टमाटर की प्यूरी और नमक डालें.
- जब मसाले का तेल छूटने लगे तो इसमें चिकन के पीस डालकर पकने के लिए रख दें. बीच-बीच में इसे चलाते रहें.
- करीब 25 मिनट बाद इसमें मक्खन डाल दें और जब तक चिकन गल न जाए इसे पकाते रहें.
- चिकन गलने के बाद ऊपर से एक चम्मच मक्खन और डाल दें.
- गर्मागर्म बटर चिकन मसाला को रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 400 ग्राम प्याज और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 400 ग्राम प्याज तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला बनाने के लिए 400 ग्राम प्याज के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
धोनी का फेवरेट नॉनवेज है बटर चिकन मसाला एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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