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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक छोटी कटोरी बेर (कूल), एक छोटा चम्मच पंचफोरन, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी, दो सूखी लाल मिर्च, एक चौथाई छोटी कटोरी चीनी, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही पंचफोरन और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें.
- चटनी के गाढ़ा होते ही आंच बंद कर दें.
- तैयार है बेर की खट्टी-मीठी चटनी.
नोट:
- आप स्वाद के लिए इसमें खजूर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक छोटी कटोरी बेर (कूल), एक छोटा चम्मच पंचफोरन, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी, दो सूखी लाल मिर्च, एक चौथाई छोटी कटोरी चीनी, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, तेल जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटी कटोरी बेर (कूल), एक छोटा चम्मच पंचफोरन, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी, दो सूखी लाल मिर्च, एक चौथाई छोटी कटोरी चीनी, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, तेल जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने के लिए एक छोटी कटोरी बेर (कूल), एक छोटा चम्मच पंचफोरन, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी, दो सूखी लाल मिर्च, एक चौथाई छोटी कटोरी चीनी, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, तेल जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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