चिली प्लम सॉस में ड्रम्स ऑफ हेवन
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चटनी पार्टी

चिली प्लम सॉस में ड्रम्स ऑफ हेवन

चिकन लोलिपॉप्स को चिली प्लम सॉस के साथ नया स्वाद मिला है, जहां तीखापन और मीठास का बेहतरीन संतुलन है।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 8 चिकन लोलिपॉप्स
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • 1 टेबलस्पून लहसुन पेस्ट
  • 3 चम्मच मैदा
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पेस्ट
  • 1 अंडा
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टेबलस्पून मीठी चिली सॉस
  • 2 चम्मच सिरका, डीप फ्राई के लिए तेल सॉस के लिए: 8-10 बेर, बीज निकाले और मोटा प्यूरी बनाया हुआ
  • 1 मध्यम प्याज
  • 2 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पेस्ट
  • 1 कप चीनी
  • 1 चम्मच सिरका

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 2 - 4

• एक बड़े बर्तन में सोया सॉस, लहसुन पेस्ट, मैदा, लाल मिर्च पेस्ट, अंडा और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
1 चम्मच पानी डालकर फिर मिलाएं।
मीठी चिली सॉस और सिरका डालकर मिलाएं।
चिकन लोलिपॉप्स डालकर अच्छी तरह कोट करें।
• एक कड़ाही में पर्याप्त तेल गरम करें।
• सॉस के लिए प्याज काट लें।
नॉन-स्टिक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें, प्याज और लहसुन डालकर नरम होने तक भूनें।
प्लम प्यूरी डालकर मिलाएं।
नमक और लाल मिर्च पेस्ट डालकर मध्यम आंच पर पकाएं।
• लोलिपॉप्स को डीप फ्राई करें जब तक वे पककर कुरकुरे न हो जाएं।
• सॉस में चीनी डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएं।
• लोलिपॉप्स को किचन पेपर पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें।
• सॉस में सिरका डालकर अच्छी तरह मिलाएं, आंच बंद करें और सॉस को एक छोटे बर्तन में निकाल लें।
• लोलिपॉप्स को सर्विंग प्लेट में सजाएं और गरमागरम प्लम सॉस के साथ परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

चिली प्लम सॉस में ड्रम्स ऑफ हेवन एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 8 चिकन लोलिपॉप्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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