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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप लहसुन की कलियां
- 1/4 कप नींबू का रस
- 3 टेबलस्पून जैतून का तेल
- 1 अंडे की सफेदी
- स्वादानुसार नमक, तले हुए पीटा ब्रेड स्टिक्स परोसने के लिए
विधि
• लहसुन की कलियां इलेक्ट्रिक ब्लेंडर में बारीक पीस लें। • उसमें नींबू का रस डालें, तेल डालकर चिकना पेस्ट बना लें। • अब इसमें अंडे की सफेदी और नमक डालकर फिर से ब्लेंड करें। • तैयार चटनी को सर्विंग बाउल में निकालें और तले हुए पीटा ब्रेड स्टिक्स के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लहसुन की चटनी एक लोकप्रिय डिनर रेसिपी है, जिसे 1 कप लहसुन की कलियां और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
लहसुन की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप लहसुन की कलियां तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
लहसुन की चटनी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह लहसुन की चटनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
लहसुन की चटनी बनाने के लिए 1 कप लहसुन की कलियां के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, लहसुन की चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
लहसुन की चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
लहसुन की चटनी एक लोकप्रिय इंडियन डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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