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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 3 टमाटर
- 4 लहसुन की कली
- 1/2 प्याज कटी हुई
- 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 1 सूखी लाल मिर्च
- 2 टीस्पून धनिया
- 1 बड़ी हरी मिर्च कटी हुई, नमक स्वादानुसार
- 1 टीस्पून नींबू का रस
- 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल
विधि
- गोल्डन ब्राउन होने तक बीच-बीच में पलटते रहें.
- अब प्याज और लहसुन को निकालकर अलग रख दें और टमाटर को रोस्ट होने दें.
- अब टमाटर को ठंडा होने के लिए रख दें.
- टमाटर के ठंडा होने के बाद स्किन को अलग कर दें.
- अब ग्राइंडर जार में टमाटर, प्याज, लहसुन, जीरा पाउडर, हरी मिर्च, सूखी लाल मिर्च, धनिया और नींबू रस डालकर पेस्ट बना लें.
- अब पेस्ट तैयार होने के बाद उसमें ऑलिव ऑयल डालकर अच्छे से मिला दें.
- तैयार है स्वादिष्ट टोमैटो सालसा.
- इसे चिप्स और फ्राइज के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
टोमैटो सालसा बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 3 टमाटर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
टोमैटो सालसा बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 3 टमाटर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
टोमैटो सालसा बनाने की विधि बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह टोमैटो सालसा बनाने की विधि रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
टोमैटो सालसा बनाने की विधि बनाने के लिए 3 टमाटर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, टोमैटो सालसा बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
टोमैटो सालसा बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
टोमैटो सालसा बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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