ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप लहसुन की कलियां
- 1 से 2 इंच अदरक का टुकड़ा
- 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चम्मच अमचूर पाउडर
- स्वादानुसार नमक
विधि
- अदरक के टुकड़े को भी छीलें, धोकर काट लें.
- अब मिक्सी में लहसुन की कलियां, अदरक, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें फिर मिक्सी चलाएं सारी सामग्री पीसकर पेस्ट बना लें.
- चटपटी लहसुन की चटनी तैयार हैं, इसे खाने में, पराठे के साथ, स्नैक्स के साथ परोस कर खाएं.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लहसुन की चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप लहसुन की कलियां और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
लहसुन की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक कप लहसुन की कलियां तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
लहसुन की चटनी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह लहसुन की चटनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
लहसुन की चटनी बनाने के लिए एक कप लहसुन की कलियां के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, लहसुन की चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
लहसुन की चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
लहसुन की चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT