घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका
पकवानों या चटनी में खट्टापन लाने के लिए लोग अमचूर का इस्तेमाल करते हैं. वैसे तो ये बाजार में आसानी से मिल जाता है पर इसे घर पर भी इस तरह तैयार किया जा सकता है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 5 कच्चे या हरे आम
सुझाव
- अब इन्हें सूखे कपड़े से पोंछकर सुखाएं.
- इसके बाद आम को छील लें.
- फिर छिले हुए आम को पतला-पतला काट लें.
- अब आम के पतले टुकड़ों को बड़ी ट्रे या थालियों में अलग-अलग करके बिछाएं.
- इसके ऊपर से पतला कपड़ा ढकें ताकि आम के टुकड़े धूल और कीड़ों से बचे रहें.
- इसके बाद इन्हें 4 से 5 दिन धूप में अच्छी तरह सूखा लें.
- फिर आम के टुकड़ों को मिक्सी में पीसकर बारीक पाउडर कर लें.
- तैयार है अमचूर पाउडर. अब इसे जार में डालकर रखें और जब चाहें इस्तेमाल करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे 5 कच्चे या हरे आम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका बनाने के लिए सबसे पहले 5 कच्चे या हरे आम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका बनाने के लिए 5 कच्चे या हरे आम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर में ही बनाएं अमचूर, जानें आसान तरीका एक लोकप्रिय भारतीय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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