इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर
खाने में तीखापन लाल मिर्च से ही आता है. आप बाजार से मिर्च पाउडर तो ले आते हैं, इसमें लाल रंग तो होता है, लेकिन तीखापन नहीं होता है. पढ़ लीजिए घर में शानदार तीखा लाल मिर्च पाउडर बनाने का तरीका...
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- आधा किलो लाल मिर्च
- 100 ग्राम कश्मीरी लाल मिर्च, आधा छोटा सेंधा नमक
सुझाव
- कश्मीर लाल मिर्च का इस्तेमाल करने से आपको मिर्च पाउडर में अलग से खाने वाला लाल रंग नहीं मिलाना पड़ेगा.
- इस बात का भी ध्यान रखें कि मिर्च को धूप में रखने या फिर माइक्रोवेव करते वक्त इसके डंठल न तोड़ें.
- जब मिर्च अच्छी तरह सूख जाएं तो इनके डंठल तोड़कर निकला दें.
- ग्राइंटर में कश्मीरी लाल मिर्च, लाल मिर्च और सेंधा नमक डालकर अच्छी तरह पीस लें.
- सेंधा नमक डालने से लाल मिर्च पाउडर लंबे समय तक ताजा रह सकता है.
- पीसने के बाद मिर्च पाउडर को छलनी में चाल लें और मोटे दानों को फिर से पीसकर छानकर रखें.
- आप चाहें तो मिर्च के दाने भी निकाल सकते हैं.
- मिर्च के पाउडर एक कांच के एयरटाइट डिब्बे में डालकर रखें.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे आधा किलो लाल मिर्च और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले आधा किलो लाल मिर्च तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर बनाने के लिए आधा किलो लाल मिर्च के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इन आसान स्टेप्स से बना सकते हैं लाल मिर्च पाउडर एक लोकप्रिय भारतीय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT