ऐसे बढ़ेगा पूरियों का स्वाद

ऐसे बढ़ेगा पूरियों का स्वाद

पूरियां तो हर किसी को पसंद होती हैं, अगर आसान से तरीकों से इनका स्वाद और खस्तापन बढ़ जाए तो बता ही क्या. जानें पूरियों का स्वाद बढ़ाने का तरीका.

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🍳 सुझाव

- पूरियों का आटा गूंदते वक्त आटे में एक चम्मच बेसन या चावल का आटा या फिर थोड़ा-सा दही मिला देने से यह खस्ता बनेंगी.
- पूरियों का आटा गूंदते वक्त एक चम्मच तेल या मलाई डालने और आटा नरम गूंदने पर पूरियां नरम बनेंगी.
- पूरियों के आटे में जरा-सा सफेद सिरका मिलाने से आटा नरम और लचीला हो जाएगा. पूरिया पतली भी बेलेंगे तो यह फटेंगी नहीं.
- पूरियां बेलकर 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख देने से तलते वक्त तेल कम लगेगा.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बढ़ेगा पूरियों का स्वाद एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्‍स रेसिपी है, जिसे ऐसे बढ़ेगा पूरियों का स्वाद और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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