अंडा दाल तड़का - एसके खजाना

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 4 अंडे
• 3 कप पकी हुई दाल
• 3 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
• 5 टेबलस्पून ताजा हरा धनिया (कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
• स्वादानुसार नमक
• 1 टेबलस्पून तेल
• 2 टेबलस्पून मक्खन
• 1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ)
• 1.5 टेबलस्पून अदरक (कटा हुआ)
• 2 लाल मिर्च
• 1 बड़ा टमाटर (कटा हुआ)
• 3/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
• 1 टीस्पून कसूरी मेथी (सजावट के लिए), ताजा धनिये की टहनी