गोअन सोरक करी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 3/4 कप ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल
• 2 मध्यम प्याज
• 3 कश्मीरी सूखी लाल मिर्च
• 1 1/2 चम्मच धनिया के बीज
• 6 लहसुन की कलियां
• 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
• 1 चम्मच जीरा
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 2 टेबलस्पून नारियल तेल
• 3 कोकम के फूल
• 2 हरी मिर्च (फटी हुई)
• स्वादानुसार नमक
• परोसने के लिए भाप में पका हुआ चावल, सजावट के लिए ताजा धनिया की पत्ती