टमाटर सार - एसके खजाना

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 4 मध्यम टमाटर छिले और ब्लांच किए हुए
• स्वादानुसार नमक
• 1 चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई
• 1/2 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबलस्पून गुड़ कटा हुआ
• 1/4 कप नारियल का दूध
• 1 टेबलस्पून घी
• 1/2 चम्मच राई
• 4-5 करी पत्ते
• 2 सूखी लाल मिर्च टूटी हुई
• 1/4 चम्मच हींग, सजावट के लिए हरा धनिया कटा हुआ
• परोसने के लिए भाप में पका चावल