उड़द दाल - एसके खजाना

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 कप धुली उड़द दाल
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/4 चम्मच जीरा पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 2 टेबलस्पून नींबू का रस
• 2 टेबलस्पून ताजा धनिया कटा हुआ, तड़के के लिए: 1 1/2 टेबलस्पून घी
• 1 चम्मच राई
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1/4 चम्मच हींग
• 1-2 हरी मिर्च कटी हुई
• 7-8 करी पत्ते
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, सजावट के लिए ताजा धनिया की टहनी