बटाटा नू शाक

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 5 मध्यम आकार के आलू, छिले हुए और 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• 2 टेबलस्पून तेल + डीप फ्राई के लिए अतिरिक्त तेल
• 2 टेबलस्पून सफेद तिल
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 3 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 चम्मच चीनी
• 1/4 कप कटा हुआ धनिया पत्ता
• 1 टेबलस्पून नींबू का रस, सजावट के लिए धनिया की पत्ती