सूप वेज

ऐसे बनाएं मशरूम सूप

Name: ऐसे बनाएं मशरूम सूप
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 250 ग्राम मशरूम; 3 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल; 4 कली लहसुन की; 8 फ्रेश थाइम स्प्रिंग; 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर; 3 टेबलस्पून अन्सॉलटेड बटर; 1 प्याज; 1/4 कप मैदा; 5 कप चिकन स्टॉक; 2 तेज पत्ता; 1/3 कप क्रीम

आपने मशरूप सूप कई बार पिया होगा, लेकिन क्या आपने क्रीमी रोस्टेड मशरूम सूप कभी पिया है? इसमें मशरूम को बेक किया गया है. इसके अलावा, मैदे को भूनकर सूप तैयार किया गया है.

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

250 ग्राम मशरूम
3 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
4 कली लहसुन की
8 फ्रेश थाइम स्प्रिंग
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
3 टेबलस्पून अन्सॉलटेड बटर
1 प्याज
1/4 कप मैदा
5 कप चिकन स्टॉक
2 तेज पत्ता
1/3 कप क्रीम

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा

Servings 1 - 2

- सूप बनाने के लिए सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री सेंटीग्रेट पर प्री-हीट कर लें.
- मशरूम, प्याज, लहसुन को काट लें.
- अब बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगाकर इसपर मशरूम, ऑलिव ऑयल, लहसुन, थाइम स्प्रिंग डाल दें.
- ऊपर से काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिक्स करें.
- फिर बेकिंग ट्रे को माइक्रोवेव में रख कर 20-30 मिनट के लिए बेक कर लें.
- मीडियम आंच पर एक पैन में बटर डालकर गर्म करने के लिए रख लें.
- इसमें प्याज और लहसुन डालकर हल्का भून लें.
- अब मैदा डालकर अच्छी तरह से चलाते हुए हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
- इसमें चिकन ब्रोथ डालकर मिक्स कर लें.
- इसके बाद काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिक्स करके 15-20 मिनट पकाएं.
- अब बेक किए हुए मशरूम को डालकर 2 मिनट तक और पका लें.
- आंच बंद कर दें और क्रीम डालकर मिक्स कर लें.
- तैयार है मशरूम सूप. इसे गरमागरम सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाएं मशरूम सूप क्या है?

ऐसे बनाएं मशरूम सूप एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम मशरूम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ऐसे बनाएं मशरूम सूप घर पर कैसे बनाएं?

ऐसे बनाएं मशरूम सूप बनाने में कितना समय लगता है?

ऐसे बनाएं मशरूम सूप कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

ऐसे बनाएं मशरूम सूप के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या ऐसे बनाएं मशरूम सूप हेल्दी रेसिपी है?

ऐसे बनाएं मशरूम सूप को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

ऐसे बनाएं मशरूम सूप किस प्रकार की रेसिपी है?