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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 150 ग्राम मशरूम
- 2 आलू
- 1/2 कप स्प्रिंग अनियन
- 2 टेबलस्पून बटर
- 2 कली लहसुन
- 1 टीस्पून काली मिर्च पउडर, नमक स्वादानुसार
विधि
- मीडियम आंच पर एक पैन में बटर डालकर गर्म कर लें.
- बटर के गर्म होते ही लहसुन और प्याज डालकर हल्का भून लें.
- अब इसमें मशरूम डालकर पकाएं.
- जब मशरूम का पानी सूख जाए तो इसमें आलू डाल दें.
- आलू के पक जाने के बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने के लिए अलग रख दें.
- अब ग्राइंडर जार में मिश्रण डालकर इसका पेस्ट बना लें.
- दूसरी ओर मीडियम आंच पर एक दूसरे पैन में बटर डालकर गर्म करें.
- इसमें सूप का पेस्ट और थोड़ा पानी को डालकर 2 मिनट पका लें.
- अब काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार सूप पर स्प्रिंग अनियन डालकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 150 ग्राम मशरूम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप बनाने के लिए सबसे पहले 150 ग्राम मशरूम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप बनाने के लिए 150 ग्राम मशरूम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस तरह से बिना क्रीम के बनाएं इतना गाढ़ा सूप एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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