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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 टेबलस्पून इमली का पानी
- 1 टमाटर कटा हुआ
- 8 काली मिर्च पाउडर
- 2 कलियां लहसुन की
- 1 टीस्पून सरसों
- 1 टीस्पून जीरा
- 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 चुटकी हींग
- 8 करी पत्ते
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया कटा हुआ
- 2 टेबलस्पून तेल, नमक स्वादानुसार
विधि
- अब सरसों, जीरा डाल दें.
- जब जीरा चटकने लगे तब करी पत्ता डाल दें.
- अब लहसुन डालकर 1 मिनट तक पकने दें.
- तय समय बाद इमली का पानी और टमाटर डालकर कुछ देर चलाते हुए पका लें.
- ऊपर से हल्दी पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालकर 10 मिनट तक पका लें.
- अब 2 कप पानी, धनिया और नमक डालकर 1 मिनट तक पका लें.
- अब धीमी आंच पर 1-2 उबाल आने तक पका लें.
- तय समय बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार pepper garlic rasam.
- इसे चावल के साथ सर्व करें
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 टेबलस्पून इमली का पानी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 1 टेबलस्पून इमली का पानी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि बनाने के लिए 1 टेबलस्पून इमली का पानी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
कालीमिर्च-लहसुन वाली रसम बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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