सूप वेज,ब्रेकफास्‍ट

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप

Name: विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: इंडियन,सूप
Ingredients: 1 कप मशरूम; 1 इंच गलनगल; 1 टुकड़ा अदरक; 1 प्याज; 2 सूखी लाल मिर्च; 1 गाजर; 250 ग्राम टोफू; 1 टेबलस्पून तेल; 1/4 कप तुलसी के पत्ते; 1/4 कप धनिया के पत्ते; 4 कप पानी; 1/2 टेबलस्पून सोया सॉस; 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर; 1/2 टीस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार

टोफू सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. वर्काउट करने वाले लोग सादा पनीर की जगह ज्यादातर टोफू खाने की ही सलाह देते हैं, लेकिन टोफू खाना हर किसी को अच्छा नहीं लगता है. इसलिए आज हम आपके लिए लाए हैं टोफू

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

1 कप मशरूम
1 इंच गलनगल
1 टुकड़ा अदरक
1 प्याज
2 सूखी लाल मिर्च
1 गाजर
250 ग्राम टोफू
1 टेबलस्पून तेल
1/4 कप तुलसी के पत्ते
1/4 कप धनिया के पत्ते
4 कप पानी
1/2 टेबलस्पून सोया सॉस
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा

Servings 1 - 2

- टोफू सूप बनाने के लिए सबसे पहले गलनगल और अदरक को ग्राइंडर जार में डालकर इसका पेस्ट बना लें.
- अब प्याज, मशरूम, गाजर को काट लें.
- मीडियम आंच पर एक पैन में कटी हुई सब्जियां, सूखी लाल मिर्च, गलनगल-अदरक पेस्ट और पानी डालकर 15-20 मिनट तक पका लें.
- दूसरी तरफ एक दूसरे पैन में तेल डालकर टोफू को हल्का भून लें.
- अब टोफू को सब्जियों वाले पैन में डालकर कुछ मिनट पकाएं.
- ऊपर से काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और कुछ देर तक और पका लें.
- अब तुलसी के पत्ते और हरा धनिया डालकर मिक्स करें और 2 मिनट बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार है थाई टोफू सूप. नींबू का रस डालकर सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप क्या है?

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 1 कप मशरूम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,सूप खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप घर पर कैसे बनाएं?

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप बनाने में कितना समय लगता है?

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप हेल्दी रेसिपी है?

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

विंटर स्पेशल: थाई टोफू सूप किस प्रकार की रेसिपी है?