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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप मूंग दाल, एक प्याज (बारीक कटा हुआ) , एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधा छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ), आधा छोटा चम्मच लहसुन (कद्दूकस किया हुआ), एक छोटा चम्मच जीरा, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच मक्खन, नमक स्वादानुसार
विधि
- दाल उबालने के बाद इसे अच्छे से फेंटकर छान लें.
- अब दोबारा मीडियम आंच में एक पैन में मक्खन गरम करने के लिए रखें.
- मक्खन के गरम होते ही जीरा डालकर भूनें.
- जीरे के चटकते ही दाल डाल दें और इसे उबलने दें.
- जैसे ही शोरबा गाढ़ा होने लगे तो आंच बंद कर दें.
- तैयार है मूंग दाल शोरबा. नींबू का रस डालकर, हरे धनिये से गार्निश कर गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप मूंग दाल, एक प्याज (बारीक कटा हुआ) , एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधा छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ), आधा छोटा चम्मच लहसुन (कद्दूकस किया हुआ), एक छोटा चम्मच जीरा, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच मक्खन, नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा बनाने के लिए सबसे पहले एक कप मूंग दाल, एक प्याज (बारीक कटा हुआ) , एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधा छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ), आधा छोटा चम्मच लहसुन (कद्दूकस किया हुआ), एक छोटा चम्मच जीरा, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच मक्खन, नमक स्वादानुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा बनाने के लिए एक कप मूंग दाल, एक प्याज (बारीक कटा हुआ) , एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधा छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ), आधा छोटा चम्मच लहसुन (कद्दूकस किया हुआ), एक छोटा चम्मच जीरा, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच मक्खन, नमक स्वादानुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिनटों में तैयार हो जाएगा मूंग दाल शोरबा एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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