गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत
भिगोया हुआ बादाम तो आप खाते ही हैं, पर क्या कभी आपने इसका शरबत बनाकर पिया है? यह पीने में बहुत ही बढ़िया लगता है साथ ही बहुत सेहतमंद भी होता है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम बादाम
- 1 कप दूध
- 4 कप पानी
- 1 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 कप चीनी, चुटकीभर केसर
विधि
- तय समय के बाद बादाम के छिलके उतारकर इसे ग्राइंडर जार में डालकर महीन पेस्ट बना लें.
- अगर जरूरत हो तो आप मामूली सा पानी डाल सकते हैं.
- मीडियम आंच में एक पैन में पानी डालकर गरम करने के लिए रखें.
- इसमें बादाम का पेस्ट और केसर डालकर उबालें.
- आंच कम कर इसे तब तक उबालते रहें जब तक कि पानी आधा न हो जाए.
- चीनी डालकर इसे और 4-5 मिनट तक उबालें.
- सबसे आखिर में इलायची पाउडर डालकर मिलाएं और आंच बंद कर दें.
- शरबत को एक बोतल में डालकर कुछ दिनों तक फ्रिज में रख दें.
- तैयार है बादाम का शरबत. जब मन चाहे शरबत डालें, इसमें ठंडा दूध और आइस क्यूब डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम बादाम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम बादाम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत बनाने के लिए 250 ग्राम बादाम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गर्मी में राहत देगा बादाम का शरबत एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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