ऐसे बनाइए कश्मीरी चाय 'कहवा', पी कर आ जाएगा मजा

ऐसे बनाइए कश्मीरी चाय 'कहवा', पी कर आ जाएगा मजा

जिस तरह कश्मीर अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए जाना जाता है उसी तरह वहां की ये चाय भी बहुत स्पेशल है. रंग के मामले में यह गुलाबी होती है और बादाम-पिस्ता पड़े होने से फायदेमंद भी.

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • दो छोटा चम्मच कश्मीरी चाय पत्ती 'कहवा', दो कप दूध, दो कप पानी, चीनी स्वादानुसार , एक छोटा चम्मच बादाम पाउडर, एक छोटा चम्मच पिस्ता, केसर के 7-8 रेशे, आधा छोटा चम्मच नमक

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले धीमी आंच में एक पैन में पानी में चाय की पत्ती डालकर 10 मिनट तक उबालें.
- इसके बाद चाय के बर्तन में एक कप पानी और डालकर इसे चलाते हुए अच्छी तरह से मिक्स करें.
- 2 मिनट बाद इसमें दूध और नमक डालें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं.
- इसके बाद चाय में केसर डालकर 2 मिनट तक ढककर उबालें और फिर आंच बंद कर दें. (अगर चाय में गुलाबी रंग न आए तो एक चुटकी खाने वाला गुलाबी रंग डाल दें.)
- तैयार है कश्मीरी चाय. इसमें बादाम और पिस्ता डालकर गर्मागर्म सर्व करें.
क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.7 (3 ratings)
4.7 avg from 3 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाइए कश्मीरी चाय 'कहवा', पी कर आ जाएगा मजा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दो छोटा चम्मच कश्मीरी चाय पत्ती 'कहवा', दो कप दूध, दो कप पानी, चीनी स्वादानुसार , एक छोटा चम्मच बादाम पाउडर, एक छोटा चम्मच पिस्ता, केसर के 7-8 रेशे, आधा छोटा चम्मच नमक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes