गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश
मैंगो स्क्वैश एक ऐसा सॉफ्ट ड्रिंक है, जिसे झटपट बनाया जा सकता है. यह ड्रिंक ज्यादातर होटलों और रेस्तरां में ही मिलती है जिसकी कीमत ज्यादा होती है, लेकिन आप घर पर ही इन आसान स्टेप्स से इसे बना सकते हैं
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- आम का गूदा 4 कप
- 1 नींबू का रस, चीनी या गुड़ आधा कप, काला नमक स्वादानुसार, दालचीनी पाउडर आधा छोटा चम्मच, इलायची पाउडर आधा छोटा चम्मच, पुदीने की 6-7 पत्तियां (बारीक कटी हुई)
- 2 गिलास पानी
- 4 आइस क्यूब
विधि
- अब गूदे को अच्छे से पीस लें और छलनी से छानकर इसका गाढ़ा रस एक बर्तन में निकाल लें.
- इसके बाद मीडियम आंच में एक पैन में नींबू का रस, चीनी या गुड़ को अच्छी तरह पकाकर सिरप जैसा बना लें.
- जब सिरप ठंडी हो जाए तो इसमें आम के गूदे को डालकर मिला लें.
- अब काला नमक, इलायची पाउडर, दालचीनी पाउडर, पुदीना पत्ता डालकर अच्छे से मिला लें.
- तैयार मैंगो स्क्वैश को कांच के जार में डालकर फ्रिज में रख दें.
- सर्व करने से पहले इसे अच्छी तरह से फेंट लें और अलग-अलग गिलासों में डालकर बर्फ के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आम का गूदा 4 कप और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह कॉन्टिनेंटल खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश बनाने के लिए सबसे पहले आम का गूदा 4 कप तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश बनाने के लिए आम का गूदा 4 कप के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गर्मी से पानी है राहत तो पीजिए मैंगो स्क्वैश एक लोकप्रिय कॉन्टिनेंटल वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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