फालसे का जूस
तेज धूप से घर आने पर ठंडा-ठंडा जूस मिल जाए तो ऐसे लगता है मानों जन्नत मिल गई. आपको बचपन में खाने वाले फालसे तो याद हैं न...चलिए आज बनाना सीखते हैं फालसे का खट्ठा-मीठा जूस.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 बड़े कप फालसे
- 1/2 छोटा कप चीनी, आधा छोटा चम्मच काला नमक, पानी जरूरत के अनुसार, कुटी हुई बर्फ
विधि
- अब फालसों को मिक्सी में डालें और पीसकर मोटा पेस्ट बना लें. (समर ड्रिंक पीच (आड़ू) स्मूदी )
- जब फालसे पिस जाए तो इसमें काला नमक और चीनी डालकर फिर से मिक्सी चला लें .
- अब पीसे हुए पेस्ट को निकालकर छलनी से छान लें. (खरबूजा शेक )
- जब सारा जूस निकल जाए तो इसे फ्रिज में कुछ देर के लिए रख दें.
- आपका फालसे का खट्ठा-मीठा जूस तैयार है. (समर ड्रिंक पीच (आड़ू) स्मूदी )
- पुदीने की पत्तियों से गार्निश कर जूस सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फालसे का जूस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 बड़े कप फालसे और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
फालसे का जूस बनाने के लिए सबसे पहले 2 बड़े कप फालसे तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
फालसे का जूस बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह फालसे का जूस रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
फालसे का जूस बनाने के लिए 2 बड़े कप फालसे के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, फालसे का जूस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
फालसे का जूस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
फालसे का जूस एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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