हेल्दी ड्रिंक्स पार्टी

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप

Name: भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 300 ग्राम लाल कद्दू, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और मोटे टुकड़ों में कटा हुआ; 15-20 प्रो वी सेलेक्ट कैलिफोर्निया होल नैचुरल बादाम; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 10-12 लहसुन की कलियां; 3-4 ताजा थाइम की टहनी; 6-8 काली मिर्च के दाने; 1 टेबलस्पून जैतून का तेल; 2 टीस्पून वेज स्टॉक पाउडर; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च; 1/2 कप बादाम का दूध, छिड़कने के लिए प्रो वी एक्टिवेटेड कद्दू के बीज

बादाम की पौष्टिकता से भरपूर, यह मलाईदार भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप ठंडी शामों के लिए एक आरामदायक विकल्प है।

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

300 ग्राम लाल कद्दू, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
15-20 प्रो वी सेलेक्ट कैलिफोर्निया होल नैचुरल बादाम
1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
10-12 लहसुन की कलियां
3-4 ताजा थाइम की टहनी
6-8 काली मिर्च के दाने
1 टेबलस्पून जैतून का तेल
2 टीस्पून वेज स्टॉक पाउडर
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च
1/2 कप बादाम का दूध, छिड़कने के लिए प्रो वी एक्टिवेटेड कद्दू के बीज

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
• कद्दू के टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर फैलाएं, साथ में प्याज, लहसुन, थाइम, काली मिर्च के दाने और प्रो वी सेलेक्ट कैलिफोर्निया होल नैचुरल बादाम डालें।
ऊपर से जैतून का तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
ट्रे को गरम ओवन में रखकर 15-20 मिनट तक भूनें।
• भुने हुए मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने दें।
फिर इसे ग्राइंडर जार में डालें, 2.5 कप पानी डालकर बारीक पेस्ट बना लें।
• इस पेस्ट को नॉन-स्टिक कड़ाही में डालें।
ग्राइंडर जार को 1 कप पानी से धोकर वह पानी भी कड़ाही में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
• इसमें वेज स्टॉक पाउडर, नमक, कुटी हुई काली मिर्च और बादाम का दूध डालकर मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
• तैयार सूप को सर्विंग बाउल में डालें।
ऊपर से प्रो वी एक्टिवेटेड कद्दू के बीज और कुटी हुई काली मिर्च छिड़ककर गरमागरम परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप क्या है?

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 300 ग्राम लाल कद्दू, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और मोटे टुकड़ों में कटा हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप घर पर कैसे बनाएं?

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप बनाने में कितना समय लगता है?

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप हेल्दी रेसिपी है?

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

भुना हुआ कद्दू और बादाम सूप किस प्रकार की रेसिपी है?