स्वस्थ साबुदाना वड़ा
Back
हेल्‍दी फूड डिनर,ब्रेकफास्‍ट

स्वस्थ साबुदाना वड़ा

बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, ये साबुदाना वड़े स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं, जो सेहत और स्वाद का बेहतरीन मेल हैं।

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2 कप साबुदाना (भिगोया हुआ)
  • 1 बड़ा शकरकंद (उबला, छिला और मैश किया हुआ)
  • 1/2 कप मूंगफली (भुनी और कुटी हुई)
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च पेस्ट
  • 2 टेबलस्पून ताजा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • 1/2 टेबलस्पून नींबू का रस, ब्रश करने के लिए तेल
  • परोसने के लिए नारियल की चटनी

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4

• एयर फ्रायर को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
• एक बाउल में साबुदाना लें, उसमें उबला हुआ शकरकंद, भुने और कुटे हुए मूंगफली, नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, हरा धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• मिश्रण को बराबर हिस्सों में बांटकर गोल गेंदें बनाएं, फिर उन्हें हल्का सा दबाकर वड़े का आकार दें।
• एयर फ्रायर की टोकरी और साबुदाना वड़ों के दोनों तरफ तेल लगाएं।
• वड़ों को टोकरी में रखें, एयर फ्रायर में फिट करें और पहले से गरम किए हुए एयर फ्रायर में 25 मिनट तक बेक करें।
• तैयार वड़ों को सर्विंग प्लेट में सजाएं और गरमागरम नारियल की चटनी के साथ परोसें।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

स्वस्थ साबुदाना वड़ा एक लोकप्रिय डिनर,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 2 कप साबुदाना (भिगोया हुआ) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes