ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम
अप्पम एक साउथ इंडियन डिश है जिसे बनाने में यीस्ट का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन आज हम आपको सिखाएंगे बिना यीस्ट के अप्पम कैसे बनाया जाता है. इसमें कोकोनट मिल्क, कोकोनट वॉटर और उबले हुए चावल का इस्तेमा
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप चावल
- 1 कप उबले चावल
- 3 टेबलस्पून उड़द दाल
- 1/4 टीस्पून मेथी के बीज
- 1 कप कोकोनट ऑयल, नमक स्वादानुसार
- 1/4 टीस्पून चीनी
विधि
- अब ग्राइंडर जार में चावल, उबले चावल, उड़द दाल, मेथी के बीज और कोकोनट मिल्क डालकर पेस्ट बना लें.
- इसमें कोकोनट वॉटर डालकर एक बार फिर से ग्राइंड कर लें.
- अब बैटर में नमक और चीनी अच्छी तरह मिला लें और रातभर के लिए ढककर रख दें.
- अगले दिन बैटर में ईनो डालकर 5-10 मिनट के लिए अलग रख दें.
- मीडियम आंच पर एक तवे पर हल्का तेल लगाकर इसे चिकना कर लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 1 कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम बनाने के लिए 1 कप चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं बिना यीस्ट के अप्पम एक लोकप्रिय इंडियन वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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