हेल्‍दी फूड वेज,ब्रेकफास्‍ट

ब्रेड-मूंगदाल पोहा

Name: ब्रेड-मूंगदाल पोहा
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 1 कप अंकुरित मूंग; 2 कप ब्रेड, टुकडों में कटी हुई; 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ; 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई; ½ चम्मच राई; 1 छोटा चम्मच अदरक, कद्दूकस किया; ½ कप मूगंफली, भूनी दरदरी कुटी हुई; ½ कप ताजा नारियल, कद्दूकस किया हुआ; 2 बड़े चम्मच तेल; 2 बड़े चम्मच कटा हरी धनिया, नमक स्वादानुसार

नाश्ता थोड़ा हेवी करना ही अच्छा रहता है लेकिन अगर आप हेल्दी खाना ही पसंद करते हैं तो आपको ब्रेड-मूंगदाल पोहा जरूरी पसंद आएगा. आज ही ट्राई करें इसकी फटाफट रेसिपी...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1 कप अंकुरित मूंग
2 कप ब्रेड, टुकडों में कटी हुई
1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ
2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
½ चम्मच राई
1 छोटा चम्मच अदरक, कद्दूकस किया
½ कप मूगंफली, भूनी दरदरी कुटी हुई
½ कप ताजा नारियल, कद्दूकस किया हुआ
2 बड़े चम्मच तेल
2 बड़े चम्मच कटा हरी धनिया, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- एक बॉउल में ब्रेड को हल्का सा गीला करके के रख दें.
- अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें राई डालें कर गर्म करें, जब राई चटखने लगे तो उसमें कटा प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
- अब उसमें अदरक और हरी मिर्च डालकर मिलाएं और कुछ देर तक इसे भून लें.
- जब प्याज अच्छी तरह भून जाए तो उसमें टमाटर डालकर पकाएं और मूंगदाल डाल कर 5 मिनट तक ढककर पका लें.
- मूंग पक जाने के बाद ब्रेड के टुकड़े और नमक मिलाकर कुछ देर और भून लें.
- अब उसमें फिर दरदरी मूंगफली और कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- मूंगदाल का पोहा तैयार है. इसे कटे हरे धनिया से सजाकर सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ब्रेड-मूंगदाल पोहा क्या है?

ब्रेड-मूंगदाल पोहा एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 1 कप अंकुरित मूंग और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ब्रेड-मूंगदाल पोहा घर पर कैसे बनाएं?

ब्रेड-मूंगदाल पोहा बनाने में कितना समय लगता है?

ब्रेड-मूंगदाल पोहा कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

ब्रेड-मूंगदाल पोहा के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या ब्रेड-मूंगदाल पोहा हेल्दी रेसिपी है?

ब्रेड-मूंगदाल पोहा को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

ब्रेड-मूंगदाल पोहा किस प्रकार की रेसिपी है?