ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला
बेसन का चीला तो आपने खाया होगा पर क्या आप को पता है की ज्वार चीला काफी हेल्दी होता है इसमें टमाटर और हरी मिर्च डाला जाता है जिससे यह मजेदार लगता है इसे बनाने में भी कम समय लगता है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप ज्वार का आटा
- 1/2 कप गेहूं का आटा
- 1/2 कप मकई का आटा
- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 2 टीस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
- 2 हरी (मिर्च बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच पर एक नॉन स्टिक तवा गरम करने के लिए रखें. जब यह गरम हो जाए तो इस पे कुछ बूंदें तेल की डाल दें.
- अब चम्मच भर घोल डालकर गोल आकार का चीला बना लें.
- जब यह एक साइड से सुनहरा हो जाए तो इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- इसी तरह से सारे चीले बना लें.
- तैयार है ज्वार और टमाटर का चीला. हरी या लाल चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
नोट:
आप अगर चाहें तो अपने अनुसार सब्जियों को इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप ज्वार का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप ज्वार का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला बनाने के लिए 1 कप ज्वार का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए ज्वार और टमाटर का चीला एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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