पनीर कोलिवाड़ा

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• ¾ कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
• 1½ कप बेसन
• 2 टेबलस्पून दही
• ½ टेबलस्पून लाल मिर्च-लहसुन पेस्ट
• 1 टीस्पून ताजा पुदीना पेस्ट
• 1 टीस्पून ताजा धनिया पेस्ट
• 2 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• स्वादानुसार नमक
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून चाट मसाला
• 1 टीस्पून जीरा पाउडर, एक चुटकी बेकिंग सोडा
• 2 टीस्पून नींबू का रस, तलने के लिए तेल, सजावट के लिए ताजा धनिया के पत्ते
• परोसने के लिए प्याज के छल्ले, हरी चटनी