सोया आलू तहिरी पुलाव
यह सोया आलू तहिरी पुलाव रेसिपी बेहद सरल, स्वादिष्ट और पौष्टिक है। फूडफूड टीवी चैनल की यह खास रेसिपी घर पर आसानी से बनाएं।
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप सोया chunks, भिगोकर और उबालकर तैयार करें; 1 बड़ा आलू, छिला हुआ; 1.5 कप चावल
- 30 मिनट भिगोकर छाना हुआ; 2 टेबलस्पून तेल; 10-12 काली मिर्च के दाने; 1 तेज पत्ता; 2 मध्यम आकार के टमाटर; सजावट के लिए ताजा हरा धनिया
विधि
• एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, काली मिर्च और तेज पत्ता डालकर खुशबू आने तक भूनें। • आलू को छोटे टुकड़ों में काटें, पैन में डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। • टमाटर को मोटा-मोटा काट लें। • पैन में चावल डालें, मिलाएं और 4-5 मिनट तक पकाएं। फिर सोया chunks और 3 कप पानी डालकर हिलाएं। • टमाटर डालकर मिलाएं। ढककर 10-15 मिनट तक पकाएं या जब तक चावल पूरी तरह से पक न जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें। • तैयार पुलाव को सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से हरा धनिया सजाएं और गरमागरम परोसें।
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सोया आलू तहिरी पुलाव एक लोकप्रिय पार्टी,वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप सोया chunks, भिगोकर और उबालकर तैयार करें; 1 बड़ा आलू, छिला हुआ; 1.5 कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सोया आलू तहिरी पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप सोया chunks, भिगोकर और उबालकर तैयार करें; 1 बड़ा आलू, छिला हुआ; 1.5 कप चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सोया आलू तहिरी पुलाव बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सोया आलू तहिरी पुलाव रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सोया आलू तहिरी पुलाव बनाने के लिए 2 कप सोया chunks, भिगोकर और उबालकर तैयार करें; 1 बड़ा आलू, छिला हुआ; 1.5 कप चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सोया आलू तहिरी पुलाव को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सोया आलू तहिरी पुलाव का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सोया आलू तहिरी पुलाव एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी,वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT