वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट
कोकोआ पाउडर, शहद, नारियल का तेल और नट्स के इस्तेमाल से सिर्फ 10 मिनट में जानिए चॉकलेट बनाना. यकीन मानिए इसका स्वाद बहुत अच्छा लगेगा.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप कोकोआ पाउडर/cocoa powder
- 1 कप नारियल का तेल/virgin coconut oil
- 4 बड़ा चम्मच शहद/honey
- 3 बड़ा चम्मच बादाम टुकड़ों में कटे हुए/ almond nuts
- 3 बड़ा चम्मच काजू/ cashew nuts, चॉकलेट मोल्ड
- 1 कप पानी
विधि
- फिर ऊपर वाले बर्तन में नारियल का तेल डाल और इसे पिघलने दें. (आप चाहें कोकोआ बटर का भी इस्तेमाल चॉकलेट बनाने में कर सकते हैं.)
- जब तेल या बटर अच्छी तरह पिघल जाए तो आंच बंद कर दें.
- अब एक बड़े बाउल में कोकोआ पाउडर डालें और इसपर धीरे-धीरे तेल डालते जाएं और मिलाते जाएं. ऐसा करने से इसमें गांठ नहीं पड़ेंगे.
- तेल और पाउडर को अच्छी तरह मिक्स करने के बाद इसमें शहद डालें और मिला लें.
- चॉकलेट का घोल तैयार है.
- अब मोल्ड में एक-एक चम्मच चॉकलेट पेस्ट डालें फिर इसमें बादाम और काजू डालें.
नोट:
- शहद डालने से चॉकलेट ज्यादा हेल्दी हो जाती है. आप चाहें तो ब्राउन शुगर पाउडर डाल सकते हैं.
- आप कोकोनट ऑयल की जगह साधारण बटर या फिर कोकोआ बटर से भी चॉकलेट बना सकते हैं.
- तेल या बटर पिघलने के बाद इसमें सीधे भी कोकोआ पाउडर डाल सकते हैं. पर ऐसा करने से इसमें गांठ पड़ने के चांसेस ज्यादा रहते हैं. इसलिए कोशिश करें कि पाउडर पर तेल या बटर डालकर मिक्स करें.
- चॉकलेट में आप वनीला एक्ट्रैक्ट और किशमिश भी डाल सकते हैं.
- अगर ड्राईफ्रूट्स नहीं है तो आप मूंगफली की फिलिंग कर सकते हैं.
- अगर आप बिना नट्स वाली चॉकलेट बनाना चाहते हैं तो फिर ड्राईफ्रूट्स न डालें.
- आप चाहें तो मिल्क पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट एक लोकप्रिय किड्स कॉर्नर रेसिपी है, जिसे 2 कप कोकोआ पाउडर/cocoa powder और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप कोकोआ पाउडर/cocoa powder तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट बनाने के लिए 2 कप कोकोआ पाउडर/cocoa powder के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
वर्ल्ड चॉकलेट डे स्पेशलः 10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट एक लोकप्रिय भारतीय किड्स कॉर्नर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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