घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम
जैम का खट्टा-मीठा स्वाद किसे नहीं पसंद आता? तो ऐसे में कैसा रहे अगर आप इसे घर पर ही बनाना सीख लें. इसे घर पर कम सामग्री में बनाना बहुत ही आसान है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक गिलास पानी, एक टेबलस्पून नींबू का रस
- 4 कप चीनी बूरा
- 2 टीस्पून हरी इलायची पाउडर
विधि
- पानी में उबाल आने के बाद उसमें सेब के टुकड़े और नींबू रस डालें.
- एक प्लेट से पैन को ढक दें और धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक सेब के नर्म होने तक पकाएं.
- जब सेब नर्म हो जाए तो एक बड़े चम्मच से सेब को अच्छी तरह मैश करके उसमें चीनी मिलाकर चलाएं.
- सेब के मिश्रण को लगातार चलाते रहें ताकि वह पैन में चिपक कर जले नहीं. इसे मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट जैम की तरह होने तक पकाएं.
- अब जैम में इलायची पाउडर मिलाकर एक चम्मच जैम प्लेट में डालकर देखें, उससे पानी अलग बह रहा हो, तो जैम को और पकाएं.
- जैसे ही जैम उच्छी तरह पक जाए तो गैस बंद कर दें. इसे ठंडा करके एक जार में भरकर रख लें.
- तैयार है एपल जैम.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक गिलास पानी, एक टेबलस्पून नींबू का रस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम बनाने के लिए सबसे पहले 4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक गिलास पानी, एक टेबलस्पून नींबू का रस तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम बनाने के लिए 4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक गिलास पानी, एक टेबलस्पून नींबू का रस के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर बनाइए स्वाद से भरपूर एपल जैम एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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