बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी
गर्मी के मौसम में कुल्फी का स्वाद बहुत ही शानदार लगता है. ऐसे में आपने कई तरह की कुल्फी का स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं मलाई कोकोनट कुल्फी. इसका स्वाद बच्चों को बहुत पसंद आएगा.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 लीटर दूध
- 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क
- 1/4 कप मिल्क पाउडर
- 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 टेबलस्पून मलाई
- 2 टेबलस्पून नारियल पाउडर
- 1 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स
विधि
- दूध में उबाल आने पर कंडेंस्ड मिल्क डालकर चलाते हुए पकाएं.
- फिर मिल्क पाउडर डालकर पकाएं.
- जब दूध गाढ़ा होने लगे तो इसमें मलाई, नारियल पाउडर, इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालकर मिलाएं.
- दूध के आधा रह जाने पर गैस बंद कर इसे ठंडा होने के लिए रख दें.
- ठंडा होने पर मिश्रण को कुल्फी के सांचो में भरकर ढक्कन से कवर कर दें.
- अब 7-8 घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें.
- तय समय के बाद फ्रिज से सांचे निकाल लें.
- तैयार है मलाई कोकोनट कुल्फी. खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 लीटर दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी बनाने के लिए सबसे पहले 1 लीटर दूध तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी बनाने के लिए 1 लीटर दूध के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बच्चों को बहुत पसंद आएगी ये मलाई कोकोनट कुल्फी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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