राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल
आपने मावा से बने कई तरह के रोल खाएं होंगे, लेकिन आज बनाकर खाएं मेवा-खजूर रोल. खजूर की मिठास और मेवे के स्वाद का यह बेहतरीन कॉम्बिनेशन इस मिठाई को स्वादिष्ट बना देता है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 300 ग्राम खजूर
- 200 ग्राम गरी का बूरा
- 100 ग्राम मूंगफली के दाने सिके हुए, आधा कप खरबूज के बीज
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
- 1 कप किशमिश
- 100 ग्राम पिसी हुई शक्कर
- 1 कप काजू-बादाम बारीक कटे हुए
विधि
- खजूर के बीज निकाल लें और उन्हें बारीक टुकड़ों में काट लें.
- मूंगफली के दाने को मिक्सी में दरदरा पीस लें.
- अब एक थाली या बाउल में आधा हिस्सा गरी का बूरा लें और उसमें खजूर, पिसे हुए मूंगफली के दाने, खरबूज के बीज, काजू-बादाम की कतरन, पिसा हुई श्ाक्कर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- तैयार मिश्रण की मोटी रोटी सी बना लें.
- अब एक थाली में बचा हुआ गरी का बूरा फैला दें.
- मिश्रण से तैयार की गई रोटी को गरी के बूरे में अच्छी तरह लपेट दें.
- अब इसके लंबे-लंबे टुकड़े काटकर किशमिश डाल दें.
- तैयार है मेवा-खजूर रोल. खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल एक लोकप्रिय वेज,हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे 300 ग्राम खजूर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल बनाने के लिए सबसे पहले 300 ग्राम खजूर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल बनाने के लिए 300 ग्राम खजूर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
राखी स्पेशल: ऐसे बनाएं मेवा-खजूर रोल एक लोकप्रिय इंडियन वेज,हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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