महाराष्ट्रीयन ब्रेकफास्‍ट

थेचा प्रॉन्स

Name: थेचा प्रॉन्स
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 25 मध्यम आकार के झींगे, छिले हुए, साफ किए हुए और सुखाए हुए; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 1/2 टेबलस्पून तेल, थेचा के लिए: 20-25 हल्की हरी मिर्चें; 20-25 लहसुन की कलियां छिली हुई; 2 टेबलस्पून तेल; 2 चम्मच जीरा; 1/2 कप कच्चे मूंगफली; स्वादानुसार नमक

मसालेदार और स्वादिष्ट थेचा प्रॉन्स एक बेहतरीन झींगा व्यंजन है।

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

25 मध्यम आकार के झींगे, छिले हुए, साफ किए हुए और सुखाए हुए
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 1/2 टेबलस्पून तेल, थेचा के लिए: 20-25 हल्की हरी मिर्चें
20-25 लहसुन की कलियां छिली हुई
2 टेबलस्पून तेल
2 चम्मच जीरा
1/2 कप कच्चे मूंगफली
स्वादानुसार नमक

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

• हरी मिर्च के डंठल हटा कर मोटा-मोटा काट लें।
• थेचा बनाने के लिए कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें, जीरा डालकर भूनें जब तक रंग बदलने लगे।
लहसुन डालें, मिलाएं और 2 मिनट तक भूनें।
• मूंगफली डालकर 3-4 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें।
• हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 मिनट भूनें।
• नमक डालकर मिलाएं और आंच से उतार लें।
• मिश्रण को मोर्टार में डालकर मोटा पेस्ट बना लें।
• एक कटोरे में झींगे लें, नमक और हल्दी पाउडर डालकर मिलाएं और 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
• उसी कड़ाही में 1½ टेबलस्पून तेल गरम करें, थेचा डालकर 1 मिनट भूनें।
• झींगे डालकर अच्छी तरह मिलाएं और झींगे पकने तक भूनें।
• गरमागरम परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

थेचा प्रॉन्स क्या है?

थेचा प्रॉन्स एक लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 25 मध्यम आकार के झींगे, छिले हुए, साफ किए हुए और सुखाए हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

थेचा प्रॉन्स घर पर कैसे बनाएं?

थेचा प्रॉन्स बनाने में कितना समय लगता है?

थेचा प्रॉन्स कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

थेचा प्रॉन्स के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या थेचा प्रॉन्स हेल्दी रेसिपी है?

थेचा प्रॉन्स को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

थेचा प्रॉन्स किस प्रकार की रेसिपी है?