चीज़ स्टफ्ड मसाला ऑमलेट

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 8 अंडे
• 2 टेबलस्पून दूध
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 टेबलस्पून तेल
• 1 टेबलस्पून मक्खन + आवश्यकतानुसार
• 4 सफेद ब्रेड के स्लाइस, सजावट के लिए कटा हुआ ताजा धनिया पत्ता। मसाला: 1 टेबलस्पून तेल
• 2 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
• 1-2 हरी मिर्चें बारीक कटी हुई
• 2 मध्यम टमाटर कटे हुए
• स्वादानुसार नमक
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 2 टीस्पून ताजा धनिया पत्ता कटा हुआ। स्टफिंग: 1 टेबलस्पून मक्खन
• 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
• 1 मध्यम प्याज पतला कटा हुआ
• 5-6 बटन मशरूम स्लाइस किए हुए
• स्वादानुसार नमक
• 2-3 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़
• 2-3 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
• 1/2 टीस्पून बारीक कटी हरी मिर्च
• 1 टीस्पून ताजा धनिया पत्ता कटा हुआ।