चिली चिकन

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 400 ग्राम बोनलेस चिकन
• 1-2 हरी मिर्च (तिरछी कटी हुई)
• 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च (1/2 इंच के टुकड़े), डीप फ्राई के लिए तेल
• 1 अंडा
• स्वादानुसार नमक
• 1 1/4 चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
• 4 चम्मच कटा हुआ लहसुन
• 1 टेबलस्पून ताजा धनिया पत्तियां
• 3-4 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च
• 1 इंच अदरक (बारीक कटा हुआ)
• 1 मध्यम प्याज (1/2 इंच के टुकड़े और परतें अलग)
• 1 चम्मच सिरका
• 1 चम्मच सोया सॉस, सजावट के लिए हरी प्याज के पत्ते (कटी हुई)