चिली पाइनएप्पल ग्रिल्ड चिकन
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नॉन-वेज पार्टी

चिली पाइनएप्पल ग्रिल्ड चिकन

ताजा लाल मिर्च और पाइनएप्पल जूस में मेरिनेट किया हुआ चिकन, जो ग्रिल करके परफेक्ट बनाया गया है।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
  • 1 चम्मच ताजा लाल मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/4 कप अनानास का रस
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 4-5 ब्रोकोली के फूल
  • 6-8 लाल और पीले शिमला मिर्च के टुकड़े

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
• चिकन ब्रेस्ट को प्लेट पर रखें, ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह रगड़ें।
लाल मिर्च और लहसुन डालकर फिर से रगड़ें।
पाइनएप्पल जूस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट के लिए मेरिनेट होने दें।
• एक नॉन-स्टिक ग्रिल पैन में मक्खन गर्म करें।
मेरिनेड बचाकर चिकन ब्रेस्ट को पैन में रखें और दोनों तरफ से ग्रिल मार्क्स आने तक सेकें।
फिर इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।
• ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में रखें और 5-10 मिनट तक बेक करें।
फिर ओवन से निकाल लें।
• बचा हुआ मेरिनेड उसी नॉन-स्टिक ग्रिल पैन में गर्म करें।
मिश्रित सब्जियां डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
• चिकन ब्रेस्ट को सर्विंग प्लेट में रखें और गरमागरम ग्रिल्ड सब्जियों के साथ परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

चिली पाइनएप्पल ग्रिल्ड चिकन एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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