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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 बासा फिश फिलेट्स (फिंगर्स में कटे हुए), डीप फ्राई के लिए तेल
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन (कटा हुआ)
- 1-2 लाल मिर्च (बारीक कटी हुई)
- स्वादानुसार कुचली हुई काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच नमक, सोया सॉस (मात्रा अनुसार + सजाने के लिए)
- 2-3 छोटे चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 6-8 तुलसी के पत्ते (फिंगर्स पर लगाने के लिए)
- 1 कप ब्रेडक्रम्ब्स
- 1 अंडा (फिंगर्स को लपेटने के लिए), हरा स्प्रिंग ऑयन (कटा हुआ, सजावट के लिए)
विधि
• एक पैन में पर्याप्त तेल गरम करें। • एक कटोरे में फिश फिंगर्स लें, उसमें कटा हुआ लहसुन, लाल मिर्च, कुचले हुए काली मिर्च के दाने, नमक, सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • फटे हुए तुलसी के पत्ते डालकर फिर से मिलाएं। • मैरीनेट की हुई फिश फिंगर्स को ब्रेडक्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेटें। • एक उथले प्लेट में अंडा फेंटें, ब्रेडक्रम्ब्स से लिपटी फिंगर्स को अंडे में डुबोएं और फिर से ब्रेडक्रम्ब्स में कोट करें। • गरम तेल में इन फिंगर्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। फिर किचन पेपर पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें। • तले हुए फिश फिंगर्स को सर्विंग प्लेट में रखें, ऊपर से ऑयस्टर सॉस डालें और हरे स्प्रिंग ऑयन से सजाएं। • गरमागरम परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 2 बासा फिश फिलेट्स (फिंगर्स में कटे हुए), डीप फ्राई के लिए तेल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स बनाने के लिए सबसे पहले 2 बासा फिश फिलेट्स (फिंगर्स में कटे हुए), डीप फ्राई के लिए तेल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स बनाने के लिए 2 बासा फिश फिलेट्स (फिंगर्स में कटे हुए), डीप फ्राई के लिए तेल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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