चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स
Back
नॉन-वेज पार्टी,नॉन-वेज

चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स

चाइनीज मसालों में मैरीनेट की गई फिश फिंगर्स, अंडे और ब्रेडक्रम्ब्स में लिपटी, फिर डीप फ्राई की गई। सोया सॉस के साथ यह डिश मीठी, हल्की तीखी और ताज़गी से भरपूर है।

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2 बासा फिश फिलेट्स (फिंगर्स में कटे हुए), डीप फ्राई के लिए तेल
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन (कटा हुआ)
  • 1-2 लाल मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • स्वादानुसार कुचली हुई काली मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच नमक, सोया सॉस (मात्रा अनुसार + सजाने के लिए)
  • 2-3 छोटे चम्मच ऑयस्टर सॉस
  • 6-8 तुलसी के पत्ते (फिंगर्स पर लगाने के लिए)
  • 1 कप ब्रेडक्रम्ब्स
  • 1 अंडा (फिंगर्स को लपेटने के लिए), हरा स्प्रिंग ऑयन (कटा हुआ, सजावट के लिए)

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4

• एक पैन में पर्याप्त तेल गरम करें।
• एक कटोरे में फिश फिंगर्स लें, उसमें कटा हुआ लहसुन, लाल मिर्च, कुचले हुए काली मिर्च के दाने, नमक, सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• फटे हुए तुलसी के पत्ते डालकर फिर से मिलाएं।
• मैरीनेट की हुई फिश फिंगर्स को ब्रेडक्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेटें।
• एक उथले प्लेट में अंडा फेंटें, ब्रेडक्रम्ब्स से लिपटी फिंगर्स को अंडे में डुबोएं और फिर से ब्रेडक्रम्ब्स में कोट करें।
• गरम तेल में इन फिंगर्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें।
फिर किचन पेपर पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें।
• तले हुए फिश फिंगर्स को सर्विंग प्लेट में रखें, ऊपर से ऑयस्टर सॉस डालें और हरे स्प्रिंग ऑयन से सजाएं।
• गरमागरम परोसें।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

चाइनीज स्टाइल फिश फिंगर्स एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 2 बासा फिश फिलेट्स (फिंगर्स में कटे हुए), डीप फ्राई के लिए तेल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes