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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम पिज्जा आटा, मैदा छिड़कने के लिए
- 1 टेबलस्पून जैतून का तेल + टिन ग्रीस करने के लिए
- 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
- 200 ग्राम बोनलेस चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 2 टीस्पून ताजा ओरिगैनो पत्ते
- स्वादानुसार नमक
- 50 ग्राम प्रोसेस्ड चीज़
- 3-4 बटन मशरूम, स्लाइस किए हुए
- 1-2 अचार वाले जलपेनो, स्लाइस किए हुए
- 4-5 काले ऑलिव, बिना बीज के
- 2-3 सूखे टमाटर, गर्म पानी में 10-15 मिनट भिगोए हुए
- 1/2 छोटा प्याज, स्लाइस किया हुआ
- 6 पेपरोनी राउंडल्स, ताजा तुलसी के पत्ते टॉपिंग के लिए, पिज्जा सॉस के लिए: 4 मध्यम टमाटर, उबले और छिले हुए
- 1 टेबलस्पून जैतून का तेल
- 1 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन
- स्वादानुसार नमक
- 1 टेबलस्पून टमाटर केचप
- स्वादानुसार कुटा हुआ काली मिर्च
- 3-4 ताजा तुलसी के पत्ते
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च के फ्लेक्स
विधि
• आटे पर थोड़ा मैदा छिड़कें, आटा रखें और अतिरिक्त हवा निकालने के लिए दबाएं। • एक पिज्जा टिन में जैतून का तेल लगाएं और थोड़ा मैदा छिड़कें। • मैदे से आटे को मोटा बड़ा गोला बेलें। • इस गोले को तेल लगी हुई टिन में रखें और अतिरिक्त आटा हटा दें। गीले मलमल के कपड़े से ढककर 5-10 मिनट के लिए रख दें। • पिज्जा सॉस बनाने के लिए एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें। • उबले और छिले टमाटर मोटा-मोटा काट लें। • गरम तेल में लहसुन और कटे टमाटर डालकर 10-12 मिनट तक पकाएं जब तक टमाटर नरम और गाढ़े न हो जाएं। • नमक और टमाटर केचप डालकर मिलाएं। 2-3 टेबलस्पून पानी डालें, मैश करें और 3-4 मिनट पकाएं। • ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। • एक अलग नॉन-स्टिक पैन में 1 टेबलस्पून जैतून का तेल गरम करें। लहसुन डालकर भूनें। चिकन के टुकड़े डालकर तेज आंच पर पकाएं। • लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें। 1 टीस्पून ओरिगैनो के पत्ते मोटे काटकर डालें और मिलाएं। नमक डालकर अच्छी तरह टॉस करें। • सॉस में 2-3 टेबलस्पून पानी डालें, मिलाएं और 2-3 मिनट पकाएं। • तुलसी के पत्ते काटकर सॉस में डालें, मिक्स करें। लाल मिर्च के फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आ
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
डीप डिश पिज्जा एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम पिज्जा आटा, मैदा छिड़कने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह कॉन्टिनेंटल,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
डीप डिश पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम पिज्जा आटा, मैदा छिड़कने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
डीप डिश पिज्जा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह डीप डिश पिज्जा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
डीप डिश पिज्जा बनाने के लिए 250 ग्राम पिज्जा आटा, मैदा छिड़कने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, डीप डिश पिज्जा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
डीप डिश पिज्जा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
डीप डिश पिज्जा एक लोकप्रिय कॉन्टिनेंटल,स्टार्टर्स पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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