ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 पोम्फ्रेट फिलेट (प्रत्येक 100 ग्राम)
- 2 टेबलस्पून हॉट ब्लैक बीन्स सॉस
- 5 हरी प्याज के बल्ब
- 2 ताजा लाल मिर्च
- 1 पैकेट इंस्टेंट हॉट एंड सॉर सूप पाउडर
- 2 टेबलस्पून + तलने के लिए तेल
- 1 इंच अदरक (कटा हुआ)
- 2 टेबलस्पून ऑयस्टर सॉस
- 1 टेबलस्पून शेज़वान चटनी
- 2 हरी प्याज के डंठल
विधि
• हरे प्याज के बल्ब को तिरछे काटें। ताजा लाल मिर्च को भी तिरछे आधा काट लें। • मछली के फिलेट्स को बड़े टुकड़ों में काटकर एक कटोरे में रखें, उसमें सूप पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें। • एक पैन में पर्याप्त तेल गरम करें और मछली के टुकड़ों को डालकर डीप फ्राई करें। • साथ ही, एक नॉन-स्टिक कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें, उसमें हरे प्याज के बल्ब, अदरक, ब्लैक बीन सॉस और ऑयस्टर सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट तक भूनें। • इसमें शेज़वान चटनी डालें, मिलाएं और 1 मिनट तक भूनें। लाल मिर्च डालकर मिलाएं। • मछली के टुकड़ों को छानकर कड़ाही में डालें और धीरे-धीरे मिलाएं। • हरे प्याज की पत्तियां काट लें। • मछली को सर्विंग डिश में रखें, ऊपर से हरे प्याज की पत्तियां डालकर गरमागरम परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश एक लोकप्रिय पार्टी,हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे 4 पोम्फ्रेट फिलेट (प्रत्येक 100 ग्राम) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश बनाने के लिए सबसे पहले 4 पोम्फ्रेट फिलेट (प्रत्येक 100 ग्राम) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश बनाने के लिए 4 पोम्फ्रेट फिलेट (प्रत्येक 100 ग्राम) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
हॉट ब्लैक बीन सॉस में फिश एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी,हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT