ग्रीन प्रॉन पुलाव

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• हरी झींगा पुलाव के लिए सामग्री: 1 1/2 कप चावल (1 घंटे भिगोकर पानी छान लें)
• 12-16 मध्यम आकार के झींगे (छिले और साफ किए हुए)
• 2 टेबलस्पून तेल
• 1 स्टार अनीस
• 8-10 काली मिर्च के दाने
• 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
• 2 मध्यम प्याज (पतले कटे हुए)
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 कप नारियल का दूध (सजावट के लिए), ताजा हरा धनिया (परोसने के लिए)। सोल कढ़ी के लिए सामग्री: 1 कप पेस्ट
• 2-3 टेबलस्पून ताजा हरा धनिया
• 10-12 लहसुन की कलियां
• 1-2 हरी मिर्च
• 1 इंच अदरक (मोटा कटा हुआ)
• 1 टीस्पून काली मिर्च के दाने
• स्वादानुसार नमक
• 1 टेबलस्पून नींबू का रस
• 2-3 टेबलस्पून ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल।